Работа: шеф-повар в Нальчике, 12 вакансий

Обязанности:

​​​​​​- Бесперебойное обеспечение работы всех цехов по стандартам и ТТК компании

- Контроль соблюдения стандартов отдачи и качества входящей и исходящей продукции

- Управление персоналом кухни, набор, обучение, правильная ротация кадров на производстве

- Грамотное планирование закупок продуктов и инвентаря

Требования:

​​​​​​- Знание документооборота в ресторане

- Знание СанПин и ХАССП

- Знание экономических показателей в ресторане

- Ответственность,

...

Обязанности:

​​​​​​- Бесперебойное обеспечение работы всех цехов по стандартам и ТТК компании

- Контроль соблюдения стандартов отдачи и качества входящей и исходящей продукции

- Управление персоналом кухни, набор, обучение, правильная ротация кадров на производстве

- Грамотное планирование закупок продуктов и инвентаря

Требования:

​​​​​​- Знание документооборота в ресторане

- Знание СанПин и ХАССП

- Знание экономических показателей в ресторане

- Ответственность,

...

Приглашаем опытного Бренд-шефа в динамично развивающуюся компанию BN Group.Мы ищем профессионала, который будет отвечать за разработку и развитие кулинарной концепции наших заведений, контроль качества блюд и управление производственными процессами.

Бренд-шеф — это ключевая фигура, объединяющая кулинарное мастерство, креативное мышление и управленческие навыки . Вам предстоит создавать уникальные ресторанные предложения и формировать имидж заведения на рынке, работая в тесном взаимодействии

...

BN Group — динамично развивающаяся компания в сфере общественного питания.Управляем несколькими заведениями и постоянно растем. Нам нужен не просто шеф, а системный управленец, который возьмет на себя операционное управление кухнями, стандартизацию процессов и контроль качества на всех уровнях.

Чем предстоит заниматься

• Полное операционное управление кухнями заведений (несколько точек)

• Внедрение и контроль соблюдения единых стандартов качества, технологических процессов и санитарных

...

Компания AКС более 30 лет является поставщиком комплексных услуг в области кейтеринга, управления объектами, услуг размещения и иных вспомогательных услуг крупнейшим компаниям в нефтегазовом, горнодобывающем и строительном секторах, в городских, промышленных, а также на морских и удаленных территориях России. Нашими заказчиками являются: Лукойл, Роснефть, NordGold, Ямал СПГ, Полюс Золото и др. Приглашаем на работу Повара. Мы предлагаем: • Вахтовый метод...

Компания AКС более 30 лет является поставщиком комплексных услуг в области кейтеринга, управления объектами, услуг размещения и иных вспомогательных услуг крупнейшим компаниям в нефтегазовом, горнодобывающем и строительном секторах, в городских, промышленных, а также на морских и удаленных территориях России. Нашими заказчиками являются: Лукойл, Роснефть, NordGold, Ямал СПГ, Полюс Золото и др. Приглашаем на работу Помощника повара. Мы предлагаем: • Вахтовый...

Компания AКС более 30 лет является поставщиком комплексных услуг в области кейтеринга, управления объектами, услуг размещения и иных вспомогательных услуг крупнейшим компаниям в нефтегазовом, горнодобывающем и строительном секторах, в городских, промышленных, а также на морских и удаленных территориях России. Нашими заказчиками являются: Лукойл, Роснефть, NordGold, Ямал СПГ, Полюс Золото и др. Приглашаем на работу Повара-бригадира. Работа вахтовым методом, регионы: ХМАО,...

Компания Арктик Катеринг Сервис более 30 лет специализируется на предоставлении услуг общественного питания, логистики, материально-технического снабжения и обслуживания, гостиничного бизнеса крупнейшим компаниям в нефтегазовом, горнодобывающем и строительном секторах, в городских, промышленных, на морских и удаленных территориях. Являясь поставщиком комплексных услуг в сфере кейтеринга, управления объектами, компанией Арктик Катеринг Сервис-разработан комплекс готовых решений для обеспечения комфорта и безопасности на объектах, а...

Компания AKC более 30 лет является поставщиком комплексных услуг в области кейтеринга, управления объектами, услуг размещения и иных вспомогательных услуг крупнейшим компаниям в нефтегазовом, горнодобывающем и строительном секторах, в городских, промышленных, а также нa морских и удаленных территориях России. Нашими заказчиками являются: Лукойл, Роснефть, NordGold, Ямал СПГ, Полюс Золото и др. Приглашаем на работу Поваров. Мы предлагаем: • Вахтовый метод...

Компания Арктик Катеринг Сервис более 30 лет специализируется на предоставлении услуг общественного питания, логистики, материально-технического снабжения и обслуживания, гостиничного бизнеса крупнейшим компаниям в нефтегазовом, горнодобывающем и строительном секторах, в городских, промышленных, на морских и удаленных территориях. Являясь поставщиком комплексных услуг в сфере кейтеринга, управления объектами, компанией Арктик Катеринг Сервис-разработан комплекс готовых решений для обеспечения комфорта и безопасности на объектах, а...

Обязанности: • подготовка рабочей зоны к открытию дня; • приемка сырья и товаров; • приготовление блюд согласно ТК; • поддержание чистоты на кухне, соблюдение санитарно-эпидемиологических требований. Требования: • трудолюбие; • исполнительность; • знание элементарной гигиены; • интерес к еде и продуктам питания; • возможность переезда в Приэльбрусье; • опыт приветствуется, но главное – интерес к работе. Условия: • з/п 3000...

Компания АКС более 30 лет является поставщиком комплексных услуг в области кейтеринга, управления объектами, услуг размещения и иных вспомогательных услуг крупнейшим компаниям в нефтегазовом, горнодобывающем и строительном секторах, в городских, промышленных, а также на морских и удаленных территориях России. Нашими заказчиками являются: Лукойл, Роснефть, NordGold, Ямал СПГ, Полюс Золото и др. Условия: • Место работы: Новый Уренгой, ЯНАО • График...